منتديات نبع الحب
اهـٍُـٍُـلاٍُ و سـٍُـٍُـهـٍُـٍُـلآ بـٍُـٍُكـٍُـٍُـم أيـٍُـٍُـهـٍُـٍُآ الـٍُـٍُـزوآر الـٍُـٍُـكـٍُـٍُرآم

يـًٍـٍُـمـًٍكـًٍنـًٍكـًٍم الـًٍـًٍـدخـًٍـًٍـول إلى دردشـٍُـٍُة نـًِـًِـبـًِـًِـع الـًِـًِـحـًِـًِـبًِ

مـُِـًِن خـًِـًِـلال الـًِـًِـمـًِـًِـنـًِـًِفـًِـًِذ الذي امـًِـًِـآمـًِـًِـكـًِـًِـم

............. مــًِـًِع تـًِـًِحـًِـًـيـاتـًِـًِي لـًِـًِكـًِـًِم {{>عـًِـًِـًِــبـًِـًِـًِــودً<}}

وشكرا.............
منتديات نبع الحب
اهـٍُـٍُـلاٍُ و سـٍُـٍُـهـٍُـٍُـلآ بـٍُـٍُكـٍُـٍُـم أيـٍُـٍُـهـٍُـٍُآ الـٍُـٍُـزوآر الـٍُـٍُـكـٍُـٍُرآم

يـًٍـٍُـمـًٍكـًٍنـًٍكـًٍم الـًٍـًٍـدخـًٍـًٍـول إلى دردشـٍُـٍُة نـًِـًِـبـًِـًِـع الـًِـًِـحـًِـًِـبًِ

مـُِـًِن خـًِـًِـلال الـًِـًِـمـًِـًِـنـًِـًِفـًِـًِذ الذي امـًِـًِـآمـًِـًِـكـًِـًِـم

............. مــًِـًِع تـًِـًِحـًِـًـيـاتـًِـًِي لـًِـًِكـًِـًِم {{>عـًِـًِـًِــبـًِـًِـًِــودً<}}

وشكرا.............
منتديات نبع الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالرئيسية  5749441.txt 5749441.txt  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  الدخول الى دردشة نبع الحبالدخول الى دردشة نبع الحب  

منتديات نبع الحب :: شريط أخبار العربية :: الأقــســام الاجــتـــمـــاعـــيـــة :: .:. اـلــــــمــــــطـــــبــــخ والـــــمــــائــــدة .:.
 

 الشاكرية السورية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ندى الأشواق
الاعضاء
الاعضاء



عدد المساهمات : 27
نقاط : 81
تاريخ التسجيل : 07/11/2012

الشاكرية السورية Empty
مُساهمةموضوع: الشاكرية السورية    الشاكرية السورية I_icon_minitimeالخميس أبريل 04, 2013 6:31 am
المقادير:



كيلو لحم ضاني


بصل مفروم خشنا


بهارات ( 1 عود قرفه(دراسين) _ 3 حبات قرنفل (مسمار) 2 هيل فلفل اسود حبات وفلفل ابيض حبات


مكعب ماجي


كزبرة مفرومه وثوم مفروم


كيلو لبن (يفضل لبن طازج )


ملعقتين كبيره نشا


ملح


الطريقة


نحمص البصل ونضع عليه اللحمه والبهارات ومكعب ماجي الى ان يجف ماؤها ثم نضع عليها ماء ساخن ونترك اللحمه الى ان تنضج ويبقى فيها حوالي كاستين كبيره ماء




نخلط اللبن مع النشا في خلاط العصير ونضع عليه ملعقة صغير فلفل اسود مطحون ثم نرفعه على النار ونحركه في اتجاه واحد وبعد اان يسخن نضيفة الى قدر اللحمه ويترك على النار لمدة 10 دقائق ليتجانس اللبن مع اللحمه





نضع قليل من الزيت او السمن ونحمر فيه ملعقة ثوم ثم نضع فوقه الكزبرة المفرومه ونضعها على الشاكرية




وتقدم الشاكرية مع الارز المفلفل (الابيض ) بالشعيرية





وطبعا تختلف الشاكرية السوريه


عن اللبناية




عن الفلسطينية



وهي من اكثر الاكلات شعبية في سوريا

الشاكرية السورية 703
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الشاكرية السورية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الغريبة السورية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نبع الحب :: شريط أخبار العربية :: الأقــســام الاجــتـــمـــاعـــيـــة :: .:. اـلــــــمــــــطـــــبــــخ والـــــمــــائــــدة .:.-
انتقل الى: